Suppen

Neue Suppenkreationen erstellen gehört zu unseren Lieblingsbeschäftigungen. Über 20 Sorten durften wir für unsere Kunden bereits kreieren. Das Sortiment geht von Klassisch wie Bündner Gerstensuppe, über Kürbissuppe mit rotem Thai Curry, bis hin zu Kartoffel-Lauchsuppe mit Wasabi.

Fragen Sie uns an, wir kreieren gerne eine eigene Linie für Sie. 

Suppen

Kürbissuppe mit rotem Thai Curry

Typische Kürbissuppe mit einer leicht scharfen Note, dank des roten Thai Curry.

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Bündner Gerstensuppe

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), VOLLRAHM, Zwiebeln, Lauch, Rollgerste (3%), Karotten, weisse Bohnen, KNOLLENSELLERIE, Bündnerfleisch (1.2%), Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Pfeffer schwarz

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Tomatensuppe mit Basilikum

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Tomaten Pelati (21%), Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kartoffelmehl, Kochsalz, Basilikum (0.08%), Pfeffer schwarz

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Karotten-Orangensuppe mit Majoran

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Karotten (22%), Orangensaft (8.7%), VOLLRAHM, Kochsalz, Zwiebeln rot, Sonnenblumenöl, Kartoffelmehl, Knoblauch, Majoran, Orangenschale, Pfeffer schwarz

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Kartoffel-Lauchsuppe mit Wienerli

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Lauch (12.9%), VOLLRAHM, Geflügel-Wienerli (6.8%), Kartoffeln (6.4%), Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffelmehl, Kochsalz, Pfeffer schwarz

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Tom Kha Gai

Kokosmilch (Thailand), Pouletfleisch (CH), Strohpilze, Zitronensaft, Galangal, Zitronengras, Zwiebeln, FISCHSAUCE, Hühnerpulver (enthält MILCHZUCKER, kann Spuren von GLUTEN, SELLERIE, SENF, enthalten), Korianderwurzeln, Zitronenblätter

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Gazpacho

Tomaten Pelati, Wasser, Gurken, Peperoni, rot, Peperoni, gelb, Peperoni grün, Rotweinessig (enthält SULFITE E220), Olivenöl, Kochsalz, Knoblauch, Pfeffer, schwarz gemahlen

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Zucchettisuppe mit Limetten und Minze

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Zucchetti (32%), Zwiebeln, Limettensaft (1.6%), Knoblauch, Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Minze (0.1%), Pfeffer schwarz

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Champagner-Senfsuppe

Grüne Erbsensuppe

Gemüsebouillon (Pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SOJA und SELLERIE), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebeln, Karotten, Lauch), Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), grüne Erbsen (24.6%), Kartoffeln, Zwiebeln, Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Pfeffer schwarz

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Bisque d‘Homard

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